明太チーズのじゃがいも餅
あゃぶぅ @cook_40094001
定番のじゃがいも餅に明太チーズでちょっとピリ辛なアクセントをプラスしました♪おつまみにぜひ♡
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるじゃがいも餅。明太子マヨネーズでもあいそうな気がしたので♪
明太チーズのじゃがいも餅
定番のじゃがいも餅に明太チーズでちょっとピリ辛なアクセントをプラスしました♪おつまみにぜひ♡
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるじゃがいも餅。明太子マヨネーズでもあいそうな気がしたので♪
作り方
- 1
じゃがいもは小さめの角切り。耐熱容器に入れ、ラップをかけたらレンジで5～6分加熱する。
- 2
じゃがいもが熱いうちに麺棒で潰し、☆を加えたらよく混ぜ合わせる。※次第にまとまってきます。
- 3
2に明太子マヨネーズと塩コショーを加えて味をととのえたら8等分にし、小判型に成形する。
- 4
フライパンに油を熱し3を加えて焼き、キレイな焼き目が付いたら裏返し、同様に焼く。
- 5
両面に焼き目が付いたら出来上がり♪
- 6
私が使った明太子マヨネーズはこちら→
カルディやスーパーで売っています☆ -
- 7
2018/2/17トップ10入り♪ぜひお試し下さい(๑´ω`๑)ﾉ
-
コツ・ポイント
ボリューム感を重視したいのなら8等分を4等分に変えて成形しても構いません。
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