節約☆餡の材料３つ！オーブンで焼き春巻き
happyfarm7 @cook_40046955
オーブンで焼くだけで、ヘルシーな春巻き。もやしのシャキシャキ感と餡がおいしいーです。
このレシピの生い立ち
スーパーのレジ待ちで、前に並んでた方が春巻きのかわをかごに入れていたのを見てかわから手作りできないかなとワクワク考えて作りました。
節約☆餡の材料３つ！オーブンで焼き春巻き
オーブンで焼くだけで、ヘルシーな春巻き。もやしのシャキシャキ感と餡がおいしいーです。
このレシピの生い立ち
スーパーのレジ待ちで、前に並んでた方が春巻きのかわをかごに入れていたのを見てかわから手作りできないかなとワクワク考えて作りました。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れ、ゴマのこおばしい香りがしてきたら千切りにした人参を、炒めます。
- 2
人参が、透き通ったオレンジ色になってしんなりしてきたら挽き肉、もやしを入れる。
-
- 3
もやしのシャキシャキ感が、おいしさのコツです。炒めすぎに気をつけてくださいね
- 4
○まぜておいた調味料を回し入れ炒めたら片栗粉を水でといてかきまぜます。
- 5
春巻きのかわに、餡をのせ巻き巻き☆
- 6
オーブン200度10分で焼きます。オーブンの癖があると思うので、時間は調節してください。
-
- 7
春巻きのかわは、強力粉と水と塩で手作りしました。 もちもちして、だんなさんも喜んで食べてくれました(*^^*)
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感が残る程度の感覚で、数分炒めるのがコツです。噛んだ時に、シャキシャキ☆と歯ごたえがあって噛む回数が自然と増えるから満腹感あるかも☆
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