バレンタイン準備!クッキー生地の冷凍方法

chieno☆ @cook_40043421
バレンタインは大忙し!事前にクッキー生地冷凍しておきましょ!
このレシピの生い立ち
子供とすぐに手作りクッキーできるように色んな色の生地を冷凍しています!子供は待てませんからねえ…(笑)
バレンタイン準備!クッキー生地の冷凍方法
バレンタインは大忙し!事前にクッキー生地冷凍しておきましょ!
このレシピの生い立ち
子供とすぐに手作りクッキーできるように色んな色の生地を冷凍しています!子供は待てませんからねえ…(笑)
作り方
- 1
作ったクッキー生地をざくっとまとめてオーブンシートにのせる!(ブラックココア生地のため黒いですがお気になさらず…)
- 2
オーブンシートで挟んで麺棒で使用する厚さまで伸ばす!
- 3
そのままジップロックにいれてまっすぐ冷凍!
- 4
使うときに自然解凍!柔らかくなったら型抜きしてください!
コツ・ポイント
実際に使用する厚さに均一に伸ばしてください!
型抜きしなくても柔らかくなったら捏ねて違う形にもできます!薄くのばすと解凍時間、短くて楽ですよ!
少しだけ使いたいときはオーブンシートの上から菜箸などで型をつけておき、折って使用してください!
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