黄金比率☆甘い卵焼き
ぴの @cook_40284105
黄金比率で覚えやすいです☆
甘い卵焼きなのでオヤツにも◎
ネギ・海苔・納豆なんか入れてもおいしいよ^ ^
このレシピの生い立ち
母から教わった甘い卵焼きです^ ^
冷めてもおいしいからお弁当にも◎
甘い派の方にはオススメ！
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボールにとき、砂糖、醤油、だしを入れる。
(なるべくムラのないようによく混ぜてください) - 2
卵焼き器に油を入れ温める。
(砂糖が多めなので焦げないように油も多めです)
卵がじゅわっというくらい温めてね☆ - 3
卵を三回に分けて巻く。
お箸でかき混ぜてから巻くと、半熟のふわふわになります☆
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