柔らかジューシー♡チキン南蛮
mikitasu33 @cook_40127629
トマト味と酸味が旨い！チョイ甘めの南蛮漬けで、優しい味のタルタルソースで絶妙なバランス✩︎子供にも大好評(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
醤油味のチキン南蛮もおいしいですがトマトケチャップ味のチキン南蛮もおいしいのでご紹介しました。
柔らかジューシー♡チキン南蛮
トマト味と酸味が旨い！チョイ甘めの南蛮漬けで、優しい味のタルタルソースで絶妙なバランス✩︎子供にも大好評(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
醤油味のチキン南蛮もおいしいですがトマトケチャップ味のチキン南蛮もおいしいのでご紹介しました。
アプリでひらく作り方
- 1
タルタルを作られる場合は、卵を茹でてくださいね～•*¨*•.¸¸♪✧
ID19987512 - 2
歯ごたえが柔らかくなる切り方です。良かったら写真のように切ってみて下さいね•*¨*•.¸¸♪✧
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- 3
◎を揉み込み２０分間寝かします。
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- 4
玉ねぎは薄くスライスし、〇を合わせて20分寝かします
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- 5
ここらへんでタルタルソースを玉ねぎをチン☆卵をすって、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒、パセリみじん切りを合わせます。
- 6
揚げ油を低温〜中温で熱します
- 7
タレごと小麦粉を揉みこみます
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- 8
揚げる直前に片栗粉をまぶし、軽く押さえ、一つ一つ揚げていきます
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- 9
片栗粉をまぶして、触りすぎると衣が剥がれ易くなるので、気を付けて下さいね。
- 10
揚がったら、油を切りタレをあえて下さいね。お皿に盛りタルタルを付けて、どうぞ♡♡
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コツ・ポイント
熱々でも冷めてもおいしいですので、どちらでも！
玉ねぎが嫌いなお子様がいたら抜いてあげて下さいね〜これでも十分に美味しいです
つくれぽ
現在は京都市に住んでいます。お料理は大好きです二人の息子に恵まれ、バタバタとした生活をしてきましたが､落ち着いたを送っています(^-^)クックパットでは、皆さんが頑張っている姿が窺えるような気持ちになり､大変自分への励みになります。何人かの方に､つくれぽをを頂いて、感謝するばかりです。子育て奮闘中の方毎日大変だけど頑張ってくださいね( ˆoˆ )/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160015
