炊飯器で玉ねぎの肉詰め(玉ねぎ坊主)

ぷくぷく11510 @cook_40128004
玉葱は煮ると甘くっておいしいです。丸ごと鳥つみれをを詰めて炊飯器で炊くの好評です。名付けて玉ねぎ坊主
このレシピの生い立ち
玉葱って一年中値段が安定していてありがたいです。冬のおでんにも我が家は丸ごと入れます。
今回は炊飯器で予約炊きしました
炊飯器で玉ねぎの肉詰め(玉ねぎ坊主)
玉葱は煮ると甘くっておいしいです。丸ごと鳥つみれをを詰めて炊飯器で炊くの好評です。名付けて玉ねぎ坊主
このレシピの生い立ち
玉葱って一年中値段が安定していてありがたいです。冬のおでんにも我が家は丸ごと入れます。
今回は炊飯器で予約炊きしました
作り方
- 1
玉葱はきれいに洗いくりぬきます
- 2
鳥つみれがたくさん入るようにスプーンでくりぬきます。
- 3
くりぬいたら食べやすいように、内側から隠し包丁を入れます
- 4
市販のとりつみれに生姜とニンニクを入れて混ぜます。
- 5
残った玉ねぎはみじん切りにします
- 6
炊飯器に水、調味料を加え、玉ねぎを入れます。
- 7
普通炊きでスイッチオン。(予約焚きもできます)
炊きあがりはこんな感じ。 - 8
小さな小鍋に移し替えて、彩にパプリカやきぬさやを上に乗せます。
- 9
蓋をして食卓へ。風っとコンロに乗せて準備完了。
- 10
その間に、炊飯器をきれいに洗ってごはん早だきします。
- 11
家族が帰ってきたら、温めなおして取り分けます。
- 12
炊飯器によっては、米以外のものが加熱できないものもあります。各メーカーの説明書を読んでから調理してくださいね。
コツ・ポイント
玉葱は力を入れ過ぎないで、少しづつくりぬきます。中側から切り込みを入れておくと、食べやすいです。つゆだくに作ってパンに浸して食べてもおいしいです。
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