簡単お洒落★プラリネとキウイのデザート

アンナinドイツ
アンナinドイツ @cook_40123199

材料3つ!簡単にお洒落デザート★手作りのアーモンドプラリネと冷やしたキウイを合わせます♡フルーツはなんでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
透明のグラスに入れて見た目が綺麗なデザートを作りたくて。お口直しや記念日ごはんにもおすすめです♡
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

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材料

4人分
  1. キウイ 6個
  2. アーモンド 70g
  3. キビ 70g

作り方

  1. 1

    アーモンドプラリネを作る。アーモンドは粗目に刻む。鍋にキビ糖を入れて火にかける。

  2. 2

    砂糖が溶けてきたら刻んだアーモンドを加えて絡める。

  3. 3

    ※とても熱いので味見などは注意してくださいね!

  4. 4

    砂糖が絡まったらクッキングシートなどに出して冷ます。適度な大きさにくだく。

  5. 5

    食べやすい大きさに切ったキウイを1.5個ずつグラスに分けて冷やす。食べる直前にアーモンドプラリネを散らして完成!

コツ・ポイント

キウイの程よい酸味とプラリネの甘味が絶妙にマッチ!とても簡単なのにお洒落に見えちゃうデザートです。
★アーモンドプラリネは多めにできます。容器に入れて1、2週間ほど保存ができます。
★キビ糖を使うとでプラリネの甘味にコクが出ます。

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レシピ作者

アンナinドイツ
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元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー!作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中!アメーバブログ:http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ:annaskuecheindeutschland資格:調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
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