とっても簡単！バナナクリームパイ

梅澤澄圭
梅澤澄圭 @cook_40127690

タルト生地にバナナ、カスタードクリーム、ホイップクリームをのせるだけの簡単なパイです♪
このレシピの生い立ち
母にバナナをもらったので、作りました。

レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/tRS06U5YOTU

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梅澤澄圭
梅澤澄圭 @cook_40127690

タルト生地にバナナ、カスタードクリーム、ホイップクリームをのせるだけの簡単なパイです♪
このレシピの生い立ち
母にバナナをもらったので、作りました。

レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/tRS06U5YOTU
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材料

21㎝パイ皿1枚分
  1. 好みのビスケット 15枚
  2. ココナッツオイル 30ｇ
  3. 輪切りにしたバナナ 2本分
  4. カスタードクリーム（市販でも良い） 350g
  5. ホイップクリーム 200ml
  6. 砂糖 大さじ3
  7. アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1

    ビスケットを粉砕し、溶かしたココナッツオイルを加えて混ぜ合わせ、パイ皿に敷き込み、冷蔵庫で1時間冷やす。

  2. 2

    大きめのボウルに氷水を入れ、別のボウルにホイップクリーム、砂糖を入れ、氷水にあてながら泡立てる。

  3. 3

    パイ皿に、バナナを並べ、その上にカスタードクリームをのせて伸ばし、さらにホイップクリームをのせて盛り付ける。

  4. 4

    好みでアーモンドスライスを散らしてできあがり！

コツ・ポイント

カスタードクリームのレシピは以下のURLです。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4957124

タルト生地、カスタードクリーム、ホイップクリームは市販のものを使うとさらに手間なく、簡単に作れます。
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梅澤澄圭
梅澤澄圭 @cook_40127690
に公開
YouTubeにてレシピ動画配信中。本名：梅澤真弓（僧名は澄圭（ちょうけい））1975年4月28日生まれ。香川県在住のイギリス料理研究家。20代の頃、看護師の仕事をしながら吉祥寺のマノ料理学園にて洋食の基礎を学ぶ。主にイギリス料理を中心に、各国で人気の家庭料理を紹介、配信している。オリジナルレシピも時々配信します。
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