豚切り落としでヘルシー豚キムチ!

りえぴょん! @cook_40097255
家族みんなが大好き!豚キムチ〜♡
このレシピの生い立ち
買い物行ってない(・・;)
家にちょうど、あったもので夕飯をしのげました〜
作り方
- 1
玉ねぎを縦に5㎜ぐらいにきる。
しらたきを熱湯で2〜3分茹で、ざるに取り出しておく。 - 2
細ねぎを5㎜の小口切りに切っておく。
- 3
調味料を混ぜておく。
- 4
ごま油をフライパンに大さじ1入れ、玉ねぎとしらたきをしんなりするまで炒め取り出しておく。
- 5
ごま油を少し入れて豚肉をフライパンに広げ、塩コショウをする。
しばらくそのままにして焼き色を付ける。 - 6
焼き色がついたら全体を混ぜ合わせ焼く。
豚肉がやけたら、白菜キムチと4を入れて炒める。 - 7
調味料を全体に広げて炒める。
- 8
お皿に盛り付け、愛情と細ねぎを上にちらして出来上がり〜!
コツ・ポイント
玉ねぎを別に炒めておいて、豚肉に焼き色を付けることかな。
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