材料３つ15分★お豆腐ドーナツ
＊めぐぽ＊ @cook_40095078
混ぜて揚げるだけのサクモチドーナツ！スプーンで揚げ鍋に落とすだけだから短時間でできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったお豆腐の使い道に困り…卵や牛乳入れなくても出来るんじゃないかと作ってみました。
材料３つ15分★お豆腐ドーナツ
混ぜて揚げるだけのサクモチドーナツ！スプーンで揚げ鍋に落とすだけだから短時間でできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったお豆腐の使い道に困り…卵や牛乳入れなくても出来るんじゃないかと作ってみました。
作り方
- 1
絹豆腐をホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを入れ、ヘラ(ゴムベラが使いやすいです)で切るように混ぜます。
- 3
スプーンですくって160℃に熱した油(分量外)に落とす。
揚げ鍋でもフライパンに多めの油を入れても。 - 4
途中ひっくり返してきつね色になるくらいに揚げてお砂糖をまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
我が家は三温糖をまぶすことが多いですが、きなこや粉砂糖でも☆
お豆腐は油の吸収が良くないのでヘルシー！
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