私の豚キムチ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

普通の豚キムチです(笑)
このレシピの生い立ち
豚キムチを家で作ってみようと思ったので!

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 650g
  2. ○塩コショウ 少々
  3. ○酒 大さじ1
  4. キムチ 200g
  5. ☆生姜(みじん切り) 1片
  6. めんつゆ(3倍) 小さじ2
  7. 胡麻 適量
  8. 玉葱(1センチスライス) 1個
  9. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は○で下味を浸けておく

  2. 2

    しばらく置いたらフライパンに胡麻油を熱し、肉を炒める

  3. 3

    ほぐれて色が変わってきたら玉葱を加える

  4. 4

    玉葱がしんなりしてきたら☆を入れてさっと炒める

  5. 5

    小ネギをトッピングする

コツ・ポイント

辛い方は、チーズをかけてレンチンしたりマヨネーズをかけると良いいと思います!

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レシピ作者

けんきゅうちゅう
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かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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