胡瓜が一気に大きくなっててんこ盛り収穫、保存用にきゅうちゃん作ってみました。
このレシピの生い立ち
胡瓜が沢山収穫でご近所さんに貰ってもらってもまだ沢山あり、一番保存しやすいきゅうちゃんにしてみました。
いろんな作り方があってそれぞれの家庭で違うみたいです。なるたけ塩分が少ないのではと思える方法で作ってみました。