屋台の味!簡単焼きうどん

つむつむ母 @cook_40153079
味付けは、めんつゆと中濃ソースのみ!
このレシピの生い立ち
いつもの塩こしょうのシンプルな焼きうどんを、こってり屋台風が食べたくて。
作り方
- 1
キャベツは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、人参は拍子木切りにする。
- 2
うどんを準備。レンジで温めておく。
- 3
フライパンに油を薄くひき、肉を炒めて取り出しておく。
- 4
玉ねぎ、人参を炒める。しんなりしてきたら、キャベツを加える。
- 5
取り出しておいた豚肉と、うどんを入れて、中濃ソースとめんつゆで調味する。しばらく焼きめをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
前半野菜炒めを作って、うどんとソースで味付けするだけ。
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