明太子を冷凍すると、ストレスなく薄皮が剥けます
このレシピの生い立ち
明太子のパスタが好きだけど、薄皮から中身を取り出すのが地味にストレス…
包丁でこそぎとろうとしても、結構薄皮に中身が残ったり、まな板が汚れたり…
冷凍した明太子の皮を剥けば、あら簡単☆
無駄なくキレイにとれますよー！