簡単♬お総菜屋さん風♬鶏のサッパリ甘辛煮
サニ子ちゃん @cook_40094226
お惣菜屋さん風鶏肉とじゃがいものサッパリ甘辛煮です♬
お酢パワーで元気に♬
このレシピの生い立ち
体力もつくサッパリした物でヘルシーな物が食べたくなり
作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き好きな大きさに切ったら
耐熱皿に入れ電子レンジで3分くらい加熱します。 - 2
玉ねぎインゲンも切ります。
肉は削ぎ切りにします。
- 3
肉を切ったら片栗粉をまぶして全体に絡めます。
(肉をビニール袋に入れ揉むと楽チンです) - 4
フライパンに油を入れ弱火で肉を両面焼きます。
肉が焼けて来たら玉ねぎインゲンじゃがいも入れ炒めます。 - 5
水をフライパンに入れ、ダシ ポン酢 砂糖を入れ
落とし蓋をして5〜7分煮ます。
味付けして浸みてたら完成です♬
コツ・ポイント
じゃがいもは火の通りが良くないので電子レンジで加熱してから調理して下さい。
ポン酢の量や水の量など作りながらお好みで調節して下さい。
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