とんてき♪簡単やわらか♪豚肉の西京焼き♪

しゅい6's cooksnap of when they made とんてき♪簡単やわらか♪豚肉の西京焼き♪.
しゅい6's cooksnap of when they made とんてき♪簡単やわらか♪豚肉の西京焼き♪.
ポニョすけ2016's cooksnap of when they made とんてき♪簡単やわらか♪豚肉の西京焼き♪.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

しゅい6さん、いつもつくれぽありがとう！ご飯がすすむ！西京焼き風♪豚肉を味噌のタレ＋焼くだけ♪簡単なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. 豚ロース ２枚(240g)
  2. 味噌 大さじ2
  3. 酒 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. ごま油 大さじ１
  6. 生姜(すりおろし) 小さじ１
  7. にんにく(チューブ) 小さじ１
  8. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意する。豚肉の筋を切る。

  2. 2

    味噌・酒・しょうゆ・ゴマ油・生姜・にんにく・一味唐辛子を混ぜて

  3. 3

    適当な袋に豚肉と２を入れて

  4. 4

    冷蔵庫で３０分以上置いて味をなじませる。焼くときは、豚肉の味噌を軽く落とす。

  5. 5

    フライパンに油を熱して、盛り付けるときに表になる面を下にして焼き、

  6. 6

    全体に焼き目がついたら裏に返す。出来上がり！

コツ・ポイント

鰆の西京焼き♪さわらの簡単・和風西京焼き
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3731203
のさわらを豚肉で作ってみました！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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