アジの西京焼き♪簡単フライパンで焼き魚
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ぽんたんさん、つくれぽありがとう！魚のアジは、胃・小腸・大腸を温めるため、胃腸の機能低下で下痢、むくみ、お腹の冷えで悩んでいる方におすすめです♪
このレシピの生い立ち
アジ
性味：甘・温
帰経：胃
効能：温胃和中
適応症：胃寒疼痛・食欲不振
アジの西京焼き♪簡単フライパンで焼き魚
ぽんたんさん、つくれぽありがとう！魚のアジは、胃・小腸・大腸を温めるため、胃腸の機能低下で下痢、むくみ、お腹の冷えで悩んでいる方におすすめです♪
このレシピの生い立ち
アジ
性味：甘・温
帰経：胃
効能：温胃和中
適応症：胃寒疼痛・食欲不振
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
適当な袋に、味噌・しょうゆ・酒・一味唐辛子を入れて
-
- 3
ゴマ油を混ぜて
-
- 4
すりおろし生姜・すりおろしにんにくを混ぜて
-
- 5
袋にさわらを入れて、冷蔵庫で一晩置く
-
- 6
クッキングシートをフライパンの大きさに切る
-
- 7
フライパンを１分温めて、さわらの皮を下にして３～４分蓋をして焼く
-
- 8
表面が白っぽくなってきた裏返して２～３分焼く
-
- 9
出来あがり！
-
コツ・ポイント
焼くときに、味噌は落として下さい。
魚を裏返す時にくっついていたら、酒大さじ１を加えて蓋をして、しばらく置いて裏返して下さい。
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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