炒めて3分♪豚バラともやしのバタポン炒め
くんきん @cook_40050897
シャキシャキのもやしとえのきの食感がたまらなくおいしい♡ポン酢でさっぱりいくらでも食べれそう♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉ともやしとえのきでパタポン炒めを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は4センチくらいに切る。
- 2
もやしは洗ってザルに上げ、水気をよく切る。
- 3
えのき茸は下1/3を切り落とす。
- 4
フライパンを熱してバターを入れ、①を入れて炒め、塩少々を振る。
- 5
肉の色が変わったら、②、③、ポン酢を入れて炒め合わせる。お皿に移してブラックペッパーを振って出来上がり。
- 6
2018.07.21つくれぽ10人話題入りさせていただきました♡ありがとうございます！！！
コツ・ポイント
強火で一気に炒めあげるともやしシャキシャキ、おいしく仕上がります。
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