とうもろこしをツヤツヤに保存する裏技‼︎

めぐmegu☆
めぐmegu☆ @cook_40111486

甘くて美味しいとうもろこしも茹でて時間が経つとシワシワに…。
ワンステップで誰でも簡単にプリプリツヤツヤに保てます!
このレシピの生い立ち
野菜作りが上手な叔父が茹でてくれる、とうもろこしがいつもツヤツヤなので聞いてみたら、ラップに包むだけでした!ワンステップで本当に簡単なので騙されたと思って是非やってみて下さい!

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材料

人数分
  1. とうもろこし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    とうもろこしに好きな方法で火を入れる。
    茹でても、チンでも、蒸してもOKです!

  2. 2

    とうもろこしが温かいうちに1本ずつラップで包みます。
    ぴったりと巻きつけましょう!
    熱いので気をつけて下さいね!

  3. 3

    後はお好きなタイミングで召し上がれ!
    このまま粗熱をとって冷蔵庫で保存してもシワシワにはなりません♪

コツ・ポイント

とにかく冷める前にラップでくるくると包むだけ!
私はラップの手前にとうもろこしを置いて転がすようにラップを巻き付けてます!
熱いですが、これだけでいつまでもツヤツヤな粒を保てます。

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レシピ作者

めぐmegu☆
めぐmegu☆ @cook_40111486
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田舎に引っ越して2年。新鮮な野菜が届く喜びに、レパートリーを増やしたい新米主婦です☆料理、お菓子、パン作りどれも好きですが味付けが苦手。誰でも簡単に作れるレシピがあればお伝えしていきます♪
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