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すぐ出来る。暑い時にピリッと酢の物
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すぐ出来る。暑い時にピリッと酢の物-レシピのメイン写真

すぐ出来る。暑い時にピリッと酢の物

ムーミンママ☆
ムーミンママ☆ @cook_40167990

暑い夏に食べたいピリっとサッパリ。
とても簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
酢の物用に買った蒸しダコにワサビが付いていたので、入れてみたら美味しかった〜♪

暑い夏に食べたいピリっとサッパリ。
とても簡単に出来ます。
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酢の物用に買った蒸しダコにワサビが付いていたので、入れてみたら美味しかった〜♪

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すぐ出来る。暑い時にピリッと酢の物

ムーミンママ☆
ムーミンママ☆ @cook_40167990

暑い夏に食べたいピリっとサッパリ。
とても簡単に出来ます。
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酢の物用に買った蒸しダコにワサビが付いていたので、入れてみたら美味しかった〜♪

暑い夏に食べたいピリっとサッパリ。
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酢の物用に買った蒸しダコにワサビが付いていたので、入れてみたら美味しかった〜♪

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 乾燥ワカメ 3つまみくらい
  3. 蒸しダコ 50g〜80gくらい
  4. 三杯酢
  5. お酢 大さじ3
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1.5
  8. ワサビ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キュウリはうす切りにして塩を振って少しおきます。
    ワカメは水で戻しておきます。
    タコは食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    三杯酢にワサビを入れて混ぜる。

  3. 3

    キュウリは軽く水で洗ってしぼる。
    ワカメもしぼる。

  4. 4

    ②にキュウリ、ワカメ、タコを入れて混ぜる。
    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

三杯酢は基本の分量より砂糖を少し少なくしています。
お好みの分量で作ると良いと思います。

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ムーミンママ☆
ムーミンママ☆ @cook_40167990
2016/07/24 07:03に公開

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