おだまき

ルンバ☆
ルンバ☆ @cook_40157489

B級グルメ。
このレシピの生い立ち
母が好きな岐阜名物のおだまきを作ってみました。

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材料

ミニおだまき8個分
  1. 小麦粉 100g
  2. 砂糖 20g
  3. M1個
  4. あんこ 1缶200g
  5. 適量
  6. ベーキングパウダー 2g(無くても可)
  7. マーガリン 適量(無くても可)
  8. ヨーグルト 大さじ3
  9. ニラエッセンス 適量(無くても可)
  10. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉、卵、砂糖、ヨーグルトを1つのボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    ホットプレートで両面を焼く。

  3. 3

    焼いた生地に餡子とマーガリンを挟む。

  4. 4

    丸めて天麩羅粉を付けて

  5. 5

    揚げたら出来上がり。

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レシピ作者

ルンバ☆
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