キヌア粉入り炊飯器ケーキ

CristianoX @cook_40055359
米粉が足りなかったので変わり種を足して、グルテンフリー炊飯器版ケーキ
このレシピの生い立ち
米粉が足りなかったので、キヌア粉を混ぜて作りました。 ちょっと癖のある味で馴染みにくいかもしれません。
キヌア粉入り炊飯器ケーキ
米粉が足りなかったので変わり種を足して、グルテンフリー炊飯器版ケーキ
このレシピの生い立ち
米粉が足りなかったので、キヌア粉を混ぜて作りました。 ちょっと癖のある味で馴染みにくいかもしれません。
作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖の半分くらいを足してメレンゲに
- 2
他の材料を混ぜ、牛乳で固さを調整
- 3
メレンゲと混ぜ、バターを塗った内釜へ
- 4
ケーキモードで40分
- 5
焼きあがりました。
- 6
- 7
少し冷やしてからカット
- 8
そして盛り付けは、イチゴとカカオ入りホイップクリーム
コツ・ポイント
メレンゲはしっかりと
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