スキムミルクでしっとり！フレンチトースト

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鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138

牛乳が無くてもスキムミルクで♩ぬるま湯でソッコー中まで染みて、しっとり美味しいフレンチトーストができました(*^^*)！
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので、スキムミルクで代用してみたら早いし美味しいし安いしオススメです(*^^*)！

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材料

  1. 6枚切り食パンor4枚切りでも 2枚
  2. ●スキムミルク 大１
  3. ●お湯 １００cc
  4. ●卵 1個
  5. ●砂糖 大１
  6. ●バニラエッセンス 数滴～お好みで
  7. ●バター 10ｇ

作り方

  1. 1

    食パンの耳を切ったら、※繊維を断ち切るように半分に切っておきます。

  2. 2

    お湯とスキムミルク、砂糖を混ぜ、溶けたら卵とバニラエッセンスを、混ぜます。※（熱湯の場合はある程度冷めてから）

  3. 3

    1に食パンを両面3分ずつ浸したら、フライパンにバターを弱火で溶かし、そのまま弱火で蓋をして片面3分ずつ焼いていきます！

  4. 4

    両面良い焼き色が付いたら、お好みで粉糖や、メープルシロップをかけて完成です(*^^*)

  5. 5

    りんでありんす様、せっかく作って頂いたのにコメント無しで掲載してしまいました(>_<)すみません。
    つくれぽ嬉しいです！

  6. 6

コツ・ポイント

お湯が高温すぎると卵が固まってしまうので、ぬるま湯で。
ぬるま湯で浸すことですぐに中まで卵液が染み込みやすくなりました！

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レシピ作者

鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138
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色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)！家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)
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