作り方
- 1
卵はお好みの固さに茹でる。塩蔵わかめは水に4〜5分つけて戻し、一口大の大きさに切っておく、水菜は3〜4㎝の大きさに切る
- 2
カニカマは手でほぐしておく。お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を袋の表示通りに茹で、流水でよく揉み洗い、氷水でしめる。
- 3
水気を切った麺にごま油を適量かけて混ぜておく。麺の上に材料を盛り付け、練りからしと、付属のタレを回しかけて出来上がり
コツ・ポイント
冷蔵庫にある材料で簡単に
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