作り方
- 1
ピーマンは種を取って細く切り、ソーセージは１センチ幅、しめじは石突を取ってばらします
- 2
フライパンに、油(分量外)をひき、しめじ・ソーセージ・ピーマンの順で入れ火が通るまで炒めます
- 3
火が通ったら、酒を入れてアルコールを飛ばし、ポン酢を入れて絡まったら出来上がりです
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レシピの生い立ちしめじが半量残ったので、レシピ検索かけたら素敵な情報に出会いました。自分なりに作ってみて大成功！しめじとバターとポン酢、相性抜群！酒のあてや肴、お弁当にもいいかも！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165524
