かぼちゃをラップに包み、電子レンジ(500w)で５分加熱する。

1を容器に移し、熱いうちにマッシュする。途中で塩麹を加える。

全体がなめらかになってきたら、シナモンを加えて混ぜて完成。

ラップに包んで茶巾絞りにするとかわいいです。