アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは皮をこそげ、乱切りにして水に浸ける。
ザルに上げてキッチンペーパーなどで水気を拭く。 -
- 2
ポリ袋に片栗粉を入れ、ごぼうを入れて、まんべんなく片栗粉をまぶす。
-
- 3
☆は合わせておく。
-
- 4
フライパンに油を入れて熱し、ゴボウを炒める。
-
- 5
ゴボウの表面がキツネ色にカリッと炒められたら、取り出し、
フライパンに残った油を綺麗に拭く。 -
- 6
☆をフライパンに入れて熱する。
-
- 7
ゴボウを入れて全体を絡める。
-
- 8
ごまを最後にふりかけて完成
-
コツ・ポイント
ごぼうを熱する際、油が飛びやすいので注意＊
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ゴーヤとごぼうの甘辛煮 ゴーヤとごぼうの甘辛煮
給食で出て美味しかったと言う、娘のリクエストから出来上がり！ゴーヤレシピが増えてわたしも嬉しい〜これ美味しいからぜひ！ゴーヤ嫌いの子どもも食べれます！
クックSK1RLI☆ -
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166421
