簡単☆中華サラダ☆
かみゅのキッチン @cook_40250110
材料を用意して煮るだけなので、失敗なくとっても簡単に出来る中華サラダです(*^^*)♪
常備菜や副菜にどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
中華サラダ好きなのですが、春雨が上手く茹でられなくて、どうしたら上手に出来るのかなと思ってました(;^_^A
人参をごま油で炒めてから、人参と春雨を一緒にちょっと味の付いた水で茹でたらどうかな？と作ってみたら美味しく出来ました(*^^*)
簡単☆中華サラダ☆
材料を用意して煮るだけなので、失敗なくとっても簡単に出来る中華サラダです(*^^*)♪
常備菜や副菜にどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
中華サラダ好きなのですが、春雨が上手く茹でられなくて、どうしたら上手に出来るのかなと思ってました(;^_^A
人参をごま油で炒めてから、人参と春雨を一緒にちょっと味の付いた水で茹でたらどうかな？と作ってみたら美味しく出来ました(*^^*)
作り方
- 1
人参ときゅうりを千切りにします。フライパンにごま油を熱し、人参を少し炒めます。
-
- 2
そこへ半分に折った春雨と水、醤油、酢を加え蓋をし、弱中火で13分位煮る。途中水が足りない様なら少し足しながら煮てください
-
- 3
火を止め、きゅうりを加え、仕上げに醤油、お酢、炒りごま、ごま油で味付けをして、冷まして完成です(*^^*)♡
-
コツ・ポイント
出来たてよりも冷ましてから食べると美味しいので、お料理の1番最初に作ると良いです(^-^)♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166665
