血液サラサラ♪セロリと牛肉の炒め物

☆キタムママ☆ @cook_40272252
セロリが苦手で食べれなかったのですが。牛肉と炒めたら食べれるようになりました。今では週1ペースで食べてます(^^)
このレシピの生い立ち
ただ今薬膳の勉強中。生理痛が酷い娘の為に食生活の改善してます。セロリや玉ねぎは「活血」の作用があり血の流れをよくしてくれます。気になる方は定期的に食べてみてください♪
血液サラサラ♪セロリと牛肉の炒め物
セロリが苦手で食べれなかったのですが。牛肉と炒めたら食べれるようになりました。今では週1ペースで食べてます(^^)
このレシピの生い立ち
ただ今薬膳の勉強中。生理痛が酷い娘の為に食生活の改善してます。セロリや玉ねぎは「活血」の作用があり血の流れをよくしてくれます。気になる方は定期的に食べてみてください♪
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさにカット。野菜も細くカットします。フライパンに油を入れ温まったらニンニクと牛肉を炒めます。
- 2
半分くらい色が変わってきたら野菜を入れます。
- 3
だいたい火が入ったら焼肉のタレを入れます。仕上げにごま油を入れたて、黒ごまをかけたら出来上がり!!
コツ・ポイント
セロリが苦手な方は、セロリがしんなりするまで炒めてください。人参の他にも残りの野菜を入れても美味しいです。また、辛いのが好きな方は唐辛子の輪切りを入れたり、七味やラー油をかけても美味しくなります。
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