鶏もも肉&長ネギのお鍋

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市販鍋の素を活用。鶏もも肉と長ネギの風味をいただきます。

このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●煮込みラー麺鍋●鶏肉と白菜&大根の野菜鍋
レシピID : 20231146
●煮てからいただく●鶏むね肉のスキ焼き鍋
レシピID : 20010672

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉(もも肉) 200g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 長ネギ 1本
  4. 大根 4cm
  5. 人参 1/2本
  6. 白菜 1/8個
  7. トッピング
  8. ねぎ(小口切り) 大さじ3
  9. 出し汁
  10. 固形鍋の素 2個
  11. 360mL

作り方

  1. 1

    □鶏肉、豆腐、長ネギを一口大に切る。
    □白菜をザク切りに。
    □大根の皮をのぞき、半月切りに。
    □人参はうす切りにする。

  2. 2

    ●鍋に出汁を入れ沸かす。
    ●大根、人参を入れる。
    ●白菜を入れる。
    ●鶏肉、長ネギを入れる。

  3. 3

    ●フタをして、15分前後煮る。
    ●煮上がれば、小口切りのネギをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●お鍋の素はお好みのものでどうぞ。
●鍋の状態を見て、煮込み時間を調整してみて下さい。
●ふきこぼれや焦げ付きにご注意下さい。

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