鶏もも肉と豆腐＆豆乳のうどん鍋
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉の旨味がとけこむ豆乳＆豆腐鍋です。
このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは･･･
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に！
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉＆キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392
鶏もも肉と豆腐＆豆乳のうどん鍋
鶏もも肉の旨味がとけこむ豆乳＆豆腐鍋です。
このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは･･･
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に！
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉＆キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392
作り方
- 1
□白菜をザク切りに、大根を厚さ5mm前後の半月切りにする。
●鍋に出汁を合わせ沸かす。
●大根、白菜を入れる。 -
- 2
□豆腐を３cm角ほどに切り分ける。
●白菜を入れる。 -
- 3
□鶏肉を一口大に切り分ける。
●鶏肉をくっつかないように離してのせる。 -
- 4
●うどんをのせる。
●15分前後煮る。
●煮上がったらネギをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鍋キューブ® まろやか豆乳鍋 使用。
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