菊芋の肉巻き
MKT☆mama☆ @cook_40284385
味が濃いめかもしれません！お好みで調節して下さい！うちは生姜が好きなのでたっぷり入れます^_^
このレシピの生い立ち
菊芋が身体に良いと聞いて毎日食べているんですが、色々試してみたくて肉巻き好きなので美味しいかな？と思い作ってみました！
菊芋の肉巻き
味が濃いめかもしれません！お好みで調節して下さい！うちは生姜が好きなのでたっぷり入れます^_^
このレシピの生い立ち
菊芋が身体に良いと聞いて毎日食べているんですが、色々試してみたくて肉巻き好きなので美味しいかな？と思い作ってみました！
作り方
- 1
菊芋は洗って皮を剥いて千切りにする（皮ごとでもOK）
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- 2
豚バラで巻いて小麦粉を振っておく
-
- 3
熱したフライパンに油を引き巻き終わりを下にして豚肉に火が通るまで焼く
-
- 4
焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取りフライパンに合わせ調味料を入れて味を馴染ませゴマを振ったら完成
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コツ・ポイント
調味料を入れる時火が強いと焦げやすくなるので少し弱めてから入れた方が良いです^_^
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