～下準備～
☆型にペーパーをしきます
(縁にサラダ油を塗ったら生地を入れる時楽です)

☆小麦粉はふるいます

溶かしバターを入れよーく揉みます！

ここ大事！

型に入れ均等に広げたら、平らなものでしっかり押します

振動を与えないようのけときます

～生地作り～
チーズをレンジで20秒程チンして柔らかくし、全体が柔らかくなるまで混ぜます

ここでオーブンを160に余熱

グラニュー糖を入れミキサー(弱)で混ぜます
強かったら泡立て器で

卵を2～3回にわけ入れその都度混ぜます

生クリームを加えよく混ぜます

小麦粉を入れ混ぜます

生地を型に入れ、型を持って下に落とし、気泡を抜きます
これを2～3回

160度のオーブンで55～60分焼きます
表面少し焦げつきで
竹串を刺して生地が着くなら5分ずつ焼いてください

コップの上に型を置き、側面部分を下に押し外します

底の型も外してカットして皿に移したら出来上がり！

1晩冷蔵庫で冷やしてください

最低1晩(7時間)は冷やした方がいいですよ！

こっちの方が美味しい！