卵なし！皮つきアップルパイ！！
ひこまるジュニア @cook_40275207
卵でつや出ししたり、皮を剥いたりすることが面倒な人向けのアップルパイです。
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋なので、皮付きのままアップルパイを作ろうと思ってチャレンジしました。
卵なし！皮つきアップルパイ！！
卵でつや出ししたり、皮を剥いたりすることが面倒な人向けのアップルパイです。
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋なので、皮付きのままアップルパイを作ろうと思ってチャレンジしました。
作り方
- 1
りんごを皮付きのまま角切りにして、バター、ラカント、ポッかレモンを混ぜて鍋で炒めます。
-
- 2
こがね色になるまで煮詰めます。
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- 3
パイ生地シートの上に煮詰めたりんごをのせて三角形にパイ生地シートを折り曲げます。
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- 4
200度20分のオーブンで焼いたら完成です
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コツ・ポイント
個人的にはラカントの方が糖質が低く、若干甘さが控えめになるので、甘いりんごによく合います。
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