ごろごろナスのミートパイ
ペコペコぺこちゃん @cook_40284452
旦那から大好評♡
クリスマスなどのイベントにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
トマト缶を使わずにミートパイを作りたかったので(^-^)
パイシート1枚で出来る簡単美味しいオシャレ料理になりました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを荒いみじん切りに
ナス、じゃがいもをいちょう切りにする - 2
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクいれ香り立つ頃に玉ねぎ、ひき肉を入れ炒める
- 3
炒め終わったらトマトケチャップと中濃ソースを同量(ケチャップ少し多め)コンソメを入れる
- 4
パイシートを伸ばしケーキ型に敷く。
フォークで刺しておく - 5
生地の上にじゃがいもと少量のナスを乗せて
余熱200度 15分焼く
(具材が重石代わり) - 6
焼きあがったら残りの具材も全部入れチーズをかけて更に210度で15分焼く
焦げ目を見ながら時間の調整をお願いします
コツ・ポイント
今回ソースとケチャップは目分量で入れたので肉の量で調整してください
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169216
