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簡単!もやしと厚揚げのお味噌汁
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簡単!もやしと厚揚げのお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!もやしと厚揚げのお味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カブの葉入り!!ゆず風味!!
このレシピの生い立ち
もやしと厚揚げのお味噌汁に余った蕪の葉も入れてみました
最後に乗せた柚子を混ぜて是非

カブの葉入り!!ゆず風味!!
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もやしと厚揚げのお味噌汁に余った蕪の葉も入れてみました
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もやしと厚揚げのお味噌汁に余った蕪の葉も入れてみました
最後に乗せた柚子を混ぜて是非

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最後に乗せた柚子を混ぜて是非

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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • 厚揚げ 1/4丁
  • 蕪の葉 3本
  • 柚子の皮 少々
  • 味噌 大さじ1
  • 水 350cc
  • ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    柚子を洗って皮を剥いて千切り

    • 簡単!もやしと厚揚げのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    厚揚げにお湯を掛けて油抜きして薄切り
    蕪の葉はみじん切り

    • 簡単!もやしと厚揚げのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    水、ほんだし、もやし、蕪の葉を3分ほど煮る

    • 簡単!もやしと厚揚げのお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    厚揚げと味噌を加えて2分ほど煮て完成

    • 簡単!もやしと厚揚げのお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

柚子は最後に乗せるだけでOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/12/04 16:02に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 かぶ もやし 厚揚げ ゆず 味噌

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