＜豚カルビ＞
フライパンに油を少量熱し、2cm長さに切った豚肉とニンニクを炒め、火が通ったら酒を振りかける。

砂糖と醤油で甘辛く味付けする。
（濃い目にした方が美味しいです）

＜野菜＞
グリーンリーフは水気をふき取り適当な大きさに千切る。
パプリカは細千切りに。
カイワレ大根は根を切っておく。

巻きすに海苔を横にして置き、酢飯を薄く均一の厚さに敷き詰める。
（奥側2cmほどは酢飯をおかない）
手前にゴマを散らす。

手前を2cmくらいあけてグリーンリーフを横一列に敷き、汁気を切った豚肉をのせる。

マヨネーズを豚肉にしぼりかけ、パプリカとカイワレ大根をのせる。

グリーンリーフを被せるように置き、巻きすの手前を持ちあげ、具を抑えながら一気に巻き込む。

巻きすで形を整え、乾燥しないようラップ等をかけてしばらく寝かす。（馴染ませる）

一口大に切り分ける時は、切る度に包丁を塗れ布巾で拭きながら切るとキレイに切れます◎

切ればお弁当にも◎
節分はワイルドに一本食いしちゃう！？(||ﾟ∀ﾟ)/

＜我が家の恵方巻① 気合い注入！七福太巻き＞
レシピID:20170330

＜我が家の恵方巻②肉星人に捧げる焼肉ロール＞
レシピID:20097082

＜我が家の恵方巻④人気のとろたく巻いてみた＞
レシピID:20408270

＜我が家の恵方巻⑤ プリプリ海老サラダ巻き＞
レシピID:20324158

＜我が家の恵方巻⑥ 天むす風えび天巻き＞
レシピID:20411529

合わせてどうぞ♪
＜お寿司のお供に☆しめ卵のお吸い物＞
レシピID:17728740

合わせてどうぞ♪
＜５分で美味しい！鰯つみれと舞茸の炊いたん＞
レシピID:20407570