絶品！レストラン風牛もも肉サラダ♡
きららtee @cook_40276785
牛のたたき風でおしゃれなサラダです♡ソースも絶品で本格的な味つけです♡パーティやおもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
父親からの直伝です♡
絶品！レストラン風牛もも肉サラダ♡
牛のたたき風でおしゃれなサラダです♡ソースも絶品で本格的な味つけです♡パーティやおもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
父親からの直伝です♡
アプリでひらく作り方
- 1
牛もも肉に両目たっぷり塩コショウをし少し放置します。
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- 2
その間に、○は混ぜ合わせておきます。にんにくも輪切りしておきます。
-
- 3
フライパンにバターとにんにくを入れ中火で煮詰めます。
-
- 4
バターが溶け切ったら、牛肉を焼きます。
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- 5
片面に焦げ目がついたらひっくり返しし、にんにくを肉の上に乗せてください。そして強火で20秒ほど焼きます。
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- 6
まな板に牛肉を置き、にんにくは別皿に移しておきます。
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- 7
先ほど肉を焼いたフライパンに2と先ほどのにんにくを投入して中火で煮詰めます。沸騰したらタレの完成♡
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- 8
キャベツの千切りをお皿に盛り付け、切ったお肉を乗せます。さらに、スライスした玉ねぎを乗せてソースをかければ完成♡
-
コツ・ポイント
塩コショウはたっぷりでよくお肉に馴染ませておいてください(^^)
つくれぽ
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