鶏ときのこのガリバタ醤油蒸し

鶏ときのこのガリバタ醤油蒸し-レシピのメイン写真

鶏ときのこのガリバタ醤油蒸し

syomaryoma @cook_40086896

子供も大好きガリバタ醤油味。ごはんが進むおかずがレンジで簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
時間がなくてチャチャッと夕飯準備をしたかったのでレンジに任せてみました。

子供も大好きガリバタ醤油味。ごはんが進むおかずがレンジで簡単にできちゃいます。
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子供も大好きガリバタ醤油味。ごはんが進むおかずがレンジで簡単にできちゃいます。
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材料

鶏もも肉２枚
塩こしょう少々
小麦粉大さじ２
お好みのキノコ２パック（２００gほど）
にんにく１かけ
バター１０ｇ
醤油大さじ２
長ネギの青い部分や小ねぎ適宜

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作り方

1

鶏肉の厚みを均一にして食べやすい大きさに切る。
2

キノコは石づきを取り、食べやすい大きさにする。
3

にんにくを薄切りにする。
4

耐熱皿の中心にキノコを置き、その周りに皮を下にして鶏肉を並べる。
5

にんにくとバターを散らしてしょうゆを回しかける。
6

ふんわりとラップをして電子レンジ６００ｗで１０分。
7

全体を混ぜて味をからめる。
8

皿に盛って青みを散らして出来上がり！！

コツ・ポイント

鶏肉の大きさを揃えておくとむらなく火が通ります。
写真はシメジですが、ほかのキノコでも大丈夫！

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syomaryoma @cook_40086896

2014/09/19 00:36に公開

食べることだいすき！作ることも大好き！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供たちに手がかからくなってきたので、のんびりマイペースに料理しちゃってます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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