茄子とオクラのケチャマヨチーズ焼き。
ma:9 @cook_40050143
簡単ピザ風～*
オクラのネバネバとチーズと茄子のとろとろが
ごはんにもパンにも合います：Ｄ♪
このレシピの生い立ち
サラダが食べたかったけど
生で食べられそうなものがなくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩でもんで小口切りに、茄子は５mmくらいにスライスして耐熱容器に一緒に入れて、軽くラップをして２分加熱する。
- 2
茄子が柔らかくなっていたら、耐熱皿に移し替えて、ピザ用チーズをのせてオーブンでこんがりするまで焼く。
- 3
焼けたらマヨネーズとケチャップをお好みでかける。
コツ・ポイント
気になる方はオクラは茹でてください＾＾
茄子の皮もお好みで♪
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