アプリでひらく作り方
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鶏皮を適度な大きさに切り、塩麹と生姜の絞り汁に付けておく。(30分～1時間程)
- 2
魚焼きグリルにアルミホイルを貼り、菜箸などで穴を開ける。
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- 3
鶏皮を置き、弱火で焼く。脂が落ち程よく焦げ目がついたら完成！
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コツ・ポイント
焼くときはこまめにグリルの様子を見てください。
塩麹がついてるので焦げやすいです！
なるべく油を落とした方がおいしいです！
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![あさりのトマト煮込み[塩麹]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6366449/240x320cq80/photo.jpg)
あさりのトマト煮込み[塩麹]
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そらぽん。 
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06s206 
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乙羽ママ 
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mmno 
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ソムリエhiroko 
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理香0414 
鶏皮ポン酢
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クッキングーでパリパリ鶏皮せんべい
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鶏皮の塩麹煮♫♬
鶏皮を塩麹で煮込んでみました。2010/08/03 話題入り♫♬
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