作り方
- 1
キノコは小房に分ける。玉ねぎは薄切り。鮭は一口大、里芋は皮をむいて5ミリ強の薄切りにする。
- 2
里芋、鮭に塩コショウをして小麦粉をかけよくなじませる。
-
- 3
フライパンに油をひき、②を入れる。両面こんがりしたらキノコ、玉ねぎを入れて炒める。
-
- 4
牛乳とみそをよく混ぜて③に流し入れる。
とろみがつくまで煮る。 -
- 5
とろみがついたらチーズをのせて蓋をして2.3分。
できあがり！ -
コツ・ポイント
特になし！簡単です。
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