冷凍トマトは水洗いすると皮がプルんとめくれる。

玉ねぎは水切り、ニンニクは芽をとりスダチを搾り全ての野菜を小口に切りオリーブオイル以外をミキサーに入れてスイッチオン

ある程度食材が混ざったらオリーブオイルを小さじ2加えてフラッシュ機能で攪拌させる

もう一度オリーブオイルを加えて攪拌させる
乳化させる為と分離させない為にわけます