ゴーヤの苦味が他の野菜でなくなります。
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤがあったのでチャンプル以外で食べてみたかった。
夏の名残のゴーヤ。秋にも美味しいナス。旬のさつま芋♪三拍子そろったかき揚げです。