関西人が作る♪グルテンフリーのネギ焼き♪
ピンクパンダマニア @cook_40160299
小麦アレルギーの人も食べれる簡単♪
米粉のねぎ焼きです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ネギ焼き食べたいっ(。>д<)
そうだっ♪
米粉で作ってみようっ(*´▽｀*)
普通に美味しく出来たー＼(^o^)／
関西人が作る♪グルテンフリーのネギ焼き♪
小麦アレルギーの人も食べれる簡単♪
米粉のねぎ焼きです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ネギ焼き食べたいっ(。>д<)
そうだっ♪
米粉で作ってみようっ(*´▽｀*)
普通に美味しく出来たー＼(^o^)／
作り方
- 1
卵→豆乳→水→だしの素→米粉の順に入れて泡立て器で混ぜます★
-
- 2
ネギをたっぷり入れます☆
※具を入れない人は、このまま焼いてOK☆★
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- 3
今回は、味のついてないもずく40g＋タコ70gを混ぜました★
※入れなくてもOK☆★
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- 4
小さいフライパンに生地を入れて、
蓋をして3分ぐらい焼く★今回は、真ん中に牧家のさけるチーズを挟みました☆
-
- 5
裏返して→３分→更に裏返して→2分ぐらい焼きます★
-
- 6
完成ーっ＼(^o^)／
好みで→ソースorぽん酢を掛けて食べて下さいねっ☆
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- 7
私はソース＋マヨ派です(*^▽^*)v
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コツ・ポイント
米粉は神戸物産で売ってるNiPPNのを使いました★
上新粉でも作れますが、その場合は、
上新粉2に対して片栗粉を1にして入れると軽い仕上がりになります☆
米粉は、流れやすいので必ずホットプレートで焼く時も片面は→フライパンで焼いて下さいね★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172534
