オーブンを３５０℉（１８０℃）に温めます。
リンゴは皮をむき芯を取って、厚めのいちょう切りにします。（１.５～２cm）

シナモンとグラニュー糖をまぶします。

違うボウルにサラダ油、オレンジジュース、グラニュー糖、バニラエクストラを良く混ぜ合わせます。

型に油を塗り、生地の半分を入れます。その上にシナモンと砂糖で混ぜたりんごを半分並べます。

さらに残りの生地を入れ、その上に残りのりんごを並べます。

オーブンに入れ、約１時間半焼きます。
竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです。

熱いうちに型をカウンターにトントンと軽く落とすと外しやすいです。

粉砂糖でお化粧すると綺麗です。