パプリカのガーリック和え
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
パプリカの甘みがとっても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
旦那の実家の畑からパプリカを収穫したので、にんにくとその他野菜で和えてみました。
パプリカのガーリック和え
パプリカの甘みがとっても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
旦那の実家の畑からパプリカを収穫したので、にんにくとその他野菜で和えてみました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして水にさらして辛みを抜き、水をぎゅっと絞る。パプリカは細切り、かいわれは根っこを切り落とす。
- 2
それぞれ切った野菜に、味付け材料を混ぜ合わせる。混ぜたら味を染みこませる為に３０分ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 3
器に盛り付け完成！
コツ・ポイント
今回はたまたま赤いパプリカを使いましたが、何色でもいいと思います。オリーブオイル・黒こしょうはお好みの量で調整して下さい。
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hitty☆ -
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