作り方
- 1
パプリカは半分に切って種をとり、水気を切っておく。
- 2
挽き肉と☆の材料でハンバーグの種のようなものを作る。
- 3
玉ねぎをみじん切りにする。
- 4
耐熱皿に★をしく。
- 5
パプリカに肉をつめ、上に乗せる。
- 6
空いたところにヘタをとったミニトマトを並べる。
- 7
180℃のオーブンで1時間くらい焼く。
- 8
クレソンを飾って完成！
-
コツ・ポイント
肉汁と野菜の汁をライスに吸わせます。
パプリカの代わりにトマトをくりぬいても。
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