☺三つ葉と椎茸と天かすの味噌汁♪

Name: ☺三つ葉と椎茸と天かすの味噌汁♪
Yield: 椀6～7杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸(生) 3個; 三つ葉 1束; 天かす 適量; 味噌 大さじ4; ほんだし 小さじ1; 水 800cc

冷蔵庫の中にあるもので適当に作ったら美味しかった味噌汁。今では子供達に熱烈リクエストされます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある余り野菜で味噌汁作れないかな？って思って、正月に作った茶碗蒸しの余り食材で作ったら大好評♪
以来しょっちゅう作ってます♪

材料

椀6～7杯分

味噌の量はお好みで。
あくまでも目安です。
三つ葉は火を止める直前に入れてもいいし、
止めてからでも大丈夫。
ただあまり火を通すと風味が飛んでしまいます。

ともさくパパ @cook_40100561

2014/09/17 09:50に公開

50代で大学生の娘がいます。美味しいご飯やお弁当作りに日々奮闘しています！！

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