3週間ダイエット青梗菜の肉そぼろ

curera39
curera39 @cook_40099572

炭水化物抜き中なのでご飯の代わりに青梗菜。いろんなお野菜にかけて食べます。
このレシピの生い立ち
炭水化物の代わりにお野菜で食べてみようと思いました。

3週間ダイエット青梗菜の肉そぼろ

炭水化物抜き中なのでご飯の代わりに青梗菜。いろんなお野菜にかけて食べます。
このレシピの生い立ち
炭水化物の代わりにお野菜で食べてみようと思いました。

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材料

2人分
  1. 青梗菜 2株
  2. 鶏挽肉 50g
  3. 生姜汁 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏挽肉を熱したフライパンに入れてポロポロになるまで炒める。

  2. 2

    生姜汁と砂糖、醤油で味付けして、そぼろを作る。

  3. 3

    青梗菜は茹でて、食べやすい大きさにカットしておく。

  4. 4

    青梗菜を盛り付けて、そぼろを上からかける。

コツ・ポイント

青梗菜を茹でる時は、茎に十時の切れ目を入れて、茎からゆでる。

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curera39
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なんちゃって調理師です。ナンチャッテなので、何も出来ませんがよろしくお願いします。
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